AÇMA
Cuma, 21 Aralık 2007MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
8 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Mayayı suyun içinde eritin. Geniş bir kaba alın ve kalan malzemeyi ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ve üstünü örterek sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat bekletin. Süre sonunda açma şekli verin ve üzerine yumurta sürerek pişirin yada ortasın açarak içine istediğiniz malzemeleri koyun, kapatın, üzerine yumurta sürerek fırına sürün.